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【愛媛宇和島ブランド鰤】<span>旨味とコクのブリしゃぶセット</span>【かいせい物産】
【愛媛宇和島ブランド鰤】<span>旨味とコクのブリしゃぶセット</span>【かいせい物産】
【愛媛宇和島ブランド鰤】<span>旨味とコクのブリしゃぶセット</span>【かいせい物産】
【愛媛宇和島ブランド鰤】<span>旨味とコクのブリしゃぶセット</span>【かいせい物産】

【愛媛宇和島ブランド鰤】旨味とコクのブリしゃぶセット【かいせい物産】

¥10,800 (税込)
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この商品は(株)かいせい物産から発送致します。

宇和島の旨いを全国へ

自然豊かな豊後水道の潮流にもまれ育てられた宇和島の鰤。
身のしまった旨い鰤を育てるのに、水深、水温、気候、全て三拍子そろってます。



この宇和島鰤の一番の特徴といたしまして、まず臭くない。上品な脂のりです。
また、こちらのぶりしゃぶは、まずお刺身で食べてみてください。

次に無添加の鰹出汁でしゃぶしゃぶしてもらい、白ネギを巻き、
お出汁と一緒に食べてもらうスタイルとなってます。
また、この鰹出汁は、柚子胡椒、ブラックペッパーとの相性が抜群です。
そのほか色々な調味料で味を変えて食べてもらえるのも楽しみ方の一つです。

〆は
鰤と白ネギの旨味が出た出汁にきしめんを入れ一回沸騰し、
少し透明になったころが食べごろです。
その時、出汁の煮詰まりに気をつけてください。
(出汁の濃さは確認し、追い出ししてください)

きしめん以外でも、ご飯と卵で雑炊も凄く美味しいです。

商品について

・鰤切り身パック3p(1p約20g×8切れ)
・鰹出汁1本(1.5ℓ)
・白ネギ1袋(3本分)
・きしめん1袋
・柚子胡椒

店舗からのお知らせ:

自社店舗、うわじま場所で爆発的人気のこちらの鰤しゃぶ。
ご家族でも食べて頂きたいとの思いで全国発送を始めました。
鰤も出汁も鮮度に拘ってまして、できれば到着日にお召し上がりください。
日時を指定して頂いたら、その日に合わせ、調理し発送させて頂きます。

箱サイズ:120サイズ

重量:8.5キロ

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