【東京】旬熟成
旬熟成 熟成肉特選盛(600g)
7,400円(税込)
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厳選した発酵熟成肉の盛り合わせ。専用調味料もついて、セットだからのお値段でお買い得です。
発酵熟成豚上バラ200g、発酵熟成肉特赤身200g×1点、発酵熟成肉上赤身200g×1点、シーソルト、自家製出汁醤油
〜旬熟成店舗紹介〜
旬熟成は熟成肉の美味しさを伝えるべく、西麻布を中心に、現在3店舗を展開しております。
コンセプトは、熟成肉とジャパンクオリティ。日本の美味しいを伝えるべく、食材への探求をし続け、常に最高のものをご提供します。当店自慢の熟成肉は、明治大学農学部と共同研究し開発したエイジングシートを使用し、一つ一つ丁寧に仕上げています。従来の熟成肉の良さをキープしながら、より安心安全に生産された発酵熟成肉です。旨味、味わい、深み、質、どれをとっても他では味わえない、今までに感じたことのない味わいです。またワインも国産のものを充実させ、約50種類常時用意しております。インポートも合わせ約100種類のワインが楽しめます。
食品アレルギー表示
豚肉、牛肉、乳、小麦
23都道府県で展開中
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